大切な方を哀悼するお別れの会・偲ぶ会は、宗教色を前面に出さず、
故人やご遺族の意向を尊重し、参列者をもてなすスタイルが増えています。
お別れの会はご逝去後、１ヶ月前後に催される場合に称し、
偲ぶ会は一周忌に催される場合に称するのが一般的です。
福岡国際ホールは心を込めたお料理をご用意し、
経験豊富なスタッフが永遠の思い出となる時間をお手伝いいたします。
お別れ会・偲ぶ会
お料理
●立食・着席バイキング・卓盛りの3パターンが可能です。
各プランからお選びください。（メニューは固定です。その他のご希望は係りにご相談ください）
白菊（お一人様3,000円コース）（税・サ込）
●和前菜取り合わせ
●魚のあんかけ
●精進揚げ
●博多押しずし 又は バッテラ竹飾り
●ローストビーフ 旬の野菜巻き
●スモークサーモン飾り盛り
●鴨胸肉 ひとくちココット焼き
●イカそうめん カクテル造り
●生春巻き
●サンドイッチ盛り合わせ
●チキン カシュナッツ炒め
●フルーツ ポーション飾り
水蓮（お一人様5,000円コース）（税・サ込）
●刺身姿造り
●和前菜取り合わせ
●魚の竜田揚げ
●茄子田楽
●鰤黒胡麻焼き
●すし盛り合わせ
●オードブル取り合わせ
●サーモンロール カクテル造り
●サイコロステーキ
●魚介類 ココット焼き
●才巻海老の香草焼き
●フルーツ取り合わせ
桔梗（お一人様8,000円コース）（税・サ込）
●刺身舟盛り 玄海風
●和前菜取り合わせ
●ずわい蟹 天火焼き
●鱸 奉書焼き
●すし盛り合わせ
●生ウニ殻詰め 赤ピーマンムース添え
●平目姿造り 二種飾り
●海老ガタイフ焼き
●牛フィレ肉ロースト きのこソース
●鯛姿揚げ 中国風
●甘鯛衣揚げ 甘酢ソース
●季節のフルーツ取り合わせ
※お料理（全てのコース）の内容は仕入れ等の都合により変更になる場合があります。
※写真は20名様用イメージです。
申込から当日までの準備スケジュール
（例）スケジュールの参考にしてください
会場使用料
| 会場 | 基本料金（3時間） | 追加料金（1時間毎） |
|---|---|---|
| 大ホール | 60,000円 | 20,000円 |
| 大ホールA 大ホールB | 35,000円 | 11,000円 |
| 志賀 | 20,000円 | 6,500円 |
| 九重 | 15,000円 | 5,000円 |
| 宝満 | 10,000円 | 3,000円 |
※会場設営費・祭壇（装花除く）・音響一式（特殊機材は除く）は料金に含みます。
※基本料金の前後30分（準備・撤去）はサービス 前後1時間以上の使用については追加料金をいただきます。
お申し込み・キャンセル料について
原則的に1ヶ月前までにお申し込み下さい。キャンセル料は開催日の前日からさかのぼって2週間前より発生致します。
くわしくは係りにおたずねください。
オプション
- お料理のリクエスト
（故人のお好きだったものなど） - 主催者（ご遺族）のお食事 （お弁当など）
- 開催告知新聞広告の手配
- 案内状・お礼状の作成
- 遺影（引き伸ばし）
- 集合写真・スナップ写真・ビデオ撮影
- 思い出写真パネル作成
- スライド・ビデオ上映
- 祭壇装花・献花
（お持ち込の場合はお持ち込み料を頂戴します） - 吊看板
- 音楽生演奏
- 胸章・胸章筆耕
- 司会
- コンパニオン
- 引物
各オプションの料金は係りにおたずねください。
その他のオプションはご相談に応じます。
遺影・祭壇
スライド上映
法要プラン
法事は昔は仕出し料理をとって自宅などで催すのが一般的でしたが、最近はホテルや当ホールのような立地条件がよく、サービス機能を中心につくられた施設で催される事も多くなっています。特に精進料理にこだわる必要もなく、形よりも参列される方が快適で、故人を懐かしみ、語り合うことに重きをおいたスタイルは、ご遺族にとっても一番いい形となっています。
会席（3,500円～）（税・サ込）
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洋コース（3,000円～）（税・サ込）
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故人の面影を懐かしみながらご家族や縁深き方がたと語らい、ご冥福をお祈りする儀式です。
ご人数に合わせた個室で、旬の彩りを添えた会席料理やコース料理をご用意致します。
